黃酒和白酒區(qū)別?

還是有區(qū)別的，雖然都是屬于九，但是黃酒一般通常是屬于一種藥酒，而黃酒的度數(shù)比較低，白酒是屬于高度酒，在南方，江浙一帶通常都喜歡喝黃酒，在北方東北都喜歡喝白酒

黃酒和白酒區(qū)別?

主要區(qū)別如下：黃酒和白酒的成分不一樣、功效不一樣、口感不一樣、制作工藝不一樣、顏色不一樣。黃酒是黃色的，香氣濃郁。白酒是沒有顏色的，氣味芳香純真，酒精度數(shù)比較高。

白酒黃酒哪個(gè)更好?

喝黃酒比較好 黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨其酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒和白酒有什么區(qū)別?

區(qū)別： 一、口感不同 黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚。 白酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈。 二、釀造方法 黃酒采用的是低溫冷發(fā)酵的工藝，黃酒一般發(fā)酵都是三個(gè)月以上，在釀造方面黃酒的比較原始。 白酒采用的是短時(shí)間發(fā)酵加蒸餾技術(shù)，屬于較為先進(jìn)的釀造工藝。 三、原料不一樣 黃酒釀造所用的原料多以小米、黍米、糯米、大米幾種為主。 白酒所用原料主要以大米、玉米、小麥、高粱等。